مشکل در خواندن url فارسی در php

وقتی می خوام در url متغیرهایی که فارسی هستند رو با متدهای GET و یا POST در php بخونم به جای متغیر فارسی، php یه سری حروف ناخوانا بهم میده مثلا

www.example.com/?name=وبسایت  
////////////////////
<?php
$name= $_GET[name];
echo $name;

جوابی که بهم میده

%d9%88%d8%a8%d8%b3%d8%a7%db%8c%d8%aa